39. Revuelto de Calabacín Especiado (18 min)

39. Revuelto de Calabacín Especiado (18 min)

Este plato me devuelve indiscutiblemente a mi infancia, pues era una cena que nos solía preparar mi madre cuando mi hermana y yo éramos pequeñas. Con cuatro ingredientes se conseguía un sabor y textura muy agradable… ¡qué tiempos! Volviendo al presente, me parece una muy buena alternativa para terminar con la pieza de calabacín que … Sigue leyendo

38. «Salsiqui» de Yogur y Calabacín (10 min + horneado – 40min-)

38. «Salsiqui» de Yogur y Calabacín (10 min + horneado – 40min-)

Es fin de semana, y los fines de semana, muchas veces, a uno lo que más le apetece es no complicarse la vida y hacer una cena de picoteo. Algo ligero e informal que se pueda tomar en la mesa bajita frente al sofá viendo una peli o el partido que corresponda. Pues bien, si … Sigue leyendo