Lo prometido es deuda, por ello empiezo hoy a contaros las recetas que aprendí durante las vacaciones. Vamos a empezar por orden cronológico, con mi viaje a Dublín para ver a mi gran amiga Laura y compartir con ella su vida allí durante un fin de semana. Pues bien, ese fin de semana tuvimos la … Sigue leyendo
Hoy vamos a hacer una receta rápida y fácil, que podemos aprovechar para una cenita improvisada o como aperitivo en una merendola. Además seguro que a los niños, si tenéis les encanta. Este rebozado especial le va a aportar un toque dulce al pollo que os encantará. Los llamamos palomitas porque comerlos es tan fácil … Sigue leyendo
No podemos dejar pasar la oportunidad que se nos brinda al tener en nuestra nevera la pasta de curry rojo y el resto de leche de coco que usamos ayer. Para darles uso, vamos a cambiar el ingrediente principal, metiendo pollo en esta ocasión y haciendo una versión un poco más “cañera”. Me refiero a … Sigue leyendo
Vamos hoy con algún plato un poco más “contundente”, que ya nos va haciendo falta un poco de proteína. Con él, nos iniciamos con un ingrediente especial que a mí me encanta: la pasta de curry rojo. Este ingrediente, clave en la cocina India y tailandesa, ya es muy fácil de encontrar en grandes superficies, … Sigue leyendo
Seguimos con las ensaladitas para el verano, ahora con una de mis favoritas para esta época del año por lo refrescante que resulta. El yogur, la manzana, el apio, la lima… son ingredientes que combinados entre sí hacen de cualquier receta un bocado fresco. Pero no nos adelantemos, vamos allá con los ingredientes para una … Sigue leyendo
Después de estos días de descanso, volvemos manos a la obra con nuestras recetas!!! Ya estaba deseando volver a veros, pero estos días me han venido genial para coger energías y, sobre todo, un montón de buenas ideas para seguiros sorprendiendo. Hoy vamos a empezar con una ensaladita muy apetecible para las noches de verano, … Sigue leyendo
Antes Que Caduque 