88. Sorbete de Mojito o “Frozen” Mojito (5 min)

Ya estamos en plenas vacaciones!!! Y como “bonus track” os quiero ofrecer (saltándome el procedimiento habitual de enlazar ingredientes y aprovecharlos al máximo) este “pecadillo” ideal para los calores del verano. Tomadlo con precaución porque es un vicio y, claro, llevando alcohol ya se sabe… Jejeje. Pero está rico-rico:

Vamos allá con los ingredientes, en este caso, para  4 vasos de mojito como los de la foto:

  • 500 ml de helado de limón
  • 4 cubitos de hielo
  • 15 cl de ron blanco
  • 22 cl de sifón o de soda
  • 3 cucharadas soperas de edulcorante líquido (tipo Natreen)
  • El zumo de tres limas
  • 9 hojas de hierbabuena y alguna más para decorar

La preparación de la receta no tiene más misterio que poner en el vaso de la batidora (es mejor tener una batidora de vaso tipo americano, o al menos que tenga potencia suficiente como para picar hielo) los ingredientes en el orden que os he indicado y batir hasta que se hayan mezclado bien todos los ingredientes y los hielos hayan quedado picados. Lo servimos rápidamente en los vasos y decoramos con unas hojitas de hierbabuena y una pajita “molona” y ¡A disfrutar del verano!

Nos vemos pronto chicos!

088_SorbeteMojito

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